粕取焼酎・古酒泡盛BAR「さなぶり」グランドオープン!

粕取焼酎・古酒泡盛BAR「さなぶり」が、2023年10月23日グランドオープン致します。

この度、「粕取焼酎」の書籍を発売した著書である田崎聡(合同会社活力発電の代表)が、
リアル店舗として、この度新宿区百人町に全国の蔵元から取り揃えた"粕取焼酎と沖縄の古酒泡盛"を
ラインナップした焼酎BARを開業致します。

JR新大久保駅や総武線大久保駅の真ん中(駅から徒歩3分)の
”すき家”のあるビルの地下1階に、JAZZの名曲が流れるオーセンティック焼酎BAR。

全国の粕取焼酎の蔵元を回っている  田﨑聡氏はもちろん、
長い海外居住 から帰国したソムリエが、 皆様のお好みの焼酎をセレクトします。

野菜の蒸籠蒸しや、焼酎に合う選りすぐりのメニューを、和食包丁人であり、
漁師と共に漁船に乗り込み、担い手の少ない水産業を支援し続けている
生物学者(元有名高校の生物学教諭)が担います。


異色漂う新大久保 の地で、
静かに時を刻む古酒泡盛や銘酒が造る粕取焼酎を
ゆっくり飲みに来てください。

人生経験豊富な親父たちが、今宵はあなたの話に、そっと耳を傾けておりますよ

【店舗情報】
粕取焼酎・泡盛古酒BAR「さなぶり」 SANABURI
住所:〒169-0073 
東京都新宿区百人町1-16-14 マキバビルB1 
※1階は「すき家」向かいはドン・キホーテ
席数:17席
営業時間:17時〜23時(LO22時30分)
TEL: 070-3316-1718  
FAX: 03-6913-1911
※予約はオーナー田﨑携帯迄:090-8769-6409
Email: info@casutori.com

2023年10月17日(火) サイレントオープン
              10月23日(月)  グランドオープン

URL: https://casutori.com/ 

※さなぶりとは、
古来より田植えの後に開かれる宴のことで、漢字では「早苗饗」と書きます。

「さ」とは田んぼの神様のことで、田植えが無事に終わったことへの感謝と五穀豊穣を願う意味があります。